| ヴォーヌ・ロマネが拠点のドメーヌ。１９６０年にロベール・シュルグ氏が創業しました。現在は二人の娘が携わり運営しています。所有する畑の面積は約１１ヘクタールで、この全てにおいて減農薬栽培（リュット・レゾネ）が行われています。所有する最高峰の特級畑“グラン・エシェゾー”は超弩級のワインですが、クロ・バラントゥとリシュブールに挟まれた１級畑“プティモン”が実質的なフラッグシップです。平均樹齢約４０年、減農薬栽培により造られた葡萄は清澄処理無し、無濾過でボトリングされます。ワインは長期熟成の可能性を秘めつつも飾らないやわらかでチャーミングな果実味が特徴。 お薦めはヴォーヌ・ロマネ“レ・プティ・モン”。懐に余裕があれば、わずか０．１３ヘクタールから造られるグラン・エシェゾーも是非。 |
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【主な特級】 グラン・エシェゾー 【主な１級】 ヴォーヌ・ロマネ レ・プティ・モン 【主な村名】 シャンボル・ミュジニー レ・モンピエ ヴォーヌ・ロマネ |
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