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| 日本のワインはいかがですか? |
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ワイン好きの皆さん、日本のワインはお好きですか?
ワインといえば、とかくフランスやイタリアなど外国のものが広く認知されていますが、
皆さんは日本のワインにどのような印象をお持ちでしょうか。
同じ3,000円で、フランス産のワインと日本産のワイン。皆さんならどちらを買いますか?
「フランス産で3,000円なら安い」や、「日本産で3,000円はちょっと高い」 そんな感想をお持ちではないでしょうか。フランスワインも然り、日本産ワインも然りですが、先入観で自身のワインの嗜好を決めてしまっては、本当に自分にあったワインはなかなか見つかりません。
日本の気候と土壌に適した品種の葡萄から、日本人の舌にあったワインを作る日本のワイナリーをご存知ですか。外来の品種もあれば、国産の品種もある日本のワインですが、わたしは、その一番の魅力は、欲しいワインが廉価で容易に手に入り、またワイナリーや生産者を直接訪ねることができる。直接葡萄に触れることができることにあると思います。
そこで提案です。日本に生まれて日本で育ったわたしたちですから、ワイン選びも地の利をいかしてみてはいかがでしょうか。そう、ワイナリーに行き、その目で確かめ、飲んで触れてお気に入りのワインを見つけてみませんか。生産者の仕事ぶりを見れば、きっと日本ワインへのコスト観も変わります。
よいワインは、理解ある消費者が支えるものでもあります。
らぶらぶわいんがお薦めするワイナリーを紹介します。まずはサイトでワイナリーを感じてください。 |
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