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2008.2
日付 2008.2.10
銘柄 ケ・パサ・ブラン 2005
産地 ラングドック
(ドメーヌ・レオニヌ)
購入価格 Cave de Oyaji 2,500円
評価 15.0 (70)
感想 先日行った宮城旅行と同時に、家事でハプニングがあり、激
しく気持ちがへこんでいる管理人であります。こんなときは珍
しく手料理で気分転換。といっても、帆立貝をバター醤油でソ
テーするいたってシンプルなものですが。

合わせたワインはラングドックの白。新進気鋭の醸造家・ス
テファン・モラン氏が仕込む、グルナッシュ・グリとミュスカ・ダ
レキサンドレがブレンドされたワイン。聞き慣れない品種です
が、非常に特徴ある味わいでした。

石油のようなオイリーな脚。シードルのニュアンスを感じるリ
ンゴのような爽やかな味、酸味。冷やした状態での飲み始
めは飲み口の良さによって勢いでクイクイいけてしまいます。
温度が上がってくると、バナナのような南国果実を思わせる
香りも現れ、ほのかな苦味が心地よく、ゴムのニュアンスも
あります。一貫してフルーティな香り。辛口とまではいきませ
んが甘さはほどほどで、硬派なワインを好む方にも大丈夫だ
と思います。2K代で買えるコスパのよさも勧めできます。


日付 2008.2.5
銘柄 コート・デュ・ローヌ・ヴィサン
ペール・マイユー 2004
産地 コート・デュ・ローヌ ヴィサン村
(ロシュ・オードラン)
購入価格 Cave de Oyaji
評価 15.5 (78)
感想 節分も終わり、鬼が去った後は、雛人形の出番です。こうし
て毎年季節の行事ごとに人形などをしつらえることができる
のは、ひとえに管理人とは全く正反対の几帳面さを持つ、連
れのおかげであります。感謝感謝^^

さてさて、ひさしぶりに午後8時くらいに帰宅できたので、これ
はワインが飲めると開けたのがお題の1本。もともと年始に
飲もうと立てておいたのですが、飲めずに放置されていたも
のでした。

香りはウイスキーボンボンのようなアルコールのボリューム
を感じる香りに、黒スグリの香り。色合いは濃い小豆色で、
味わいも小豆のニュアンスを感じます。焼き栗の香りも。アタ
ックは非常にスムーズでエレガントすら感じますが、口中で
は旨みしっかりのやや濃い目の酒質。

ガッツリと焼肉にあわせましたが、タレとも好相性でした。



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