飲んだワイン２００７．１

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２００７．１

日付	２００７．１．３０
銘柄	サン・ジョセフ“４２０Nuits”２００４
産地	サン・ジョセフ（アラン・パレ）
購入価格	Cave de Oyaji　３，８００円
評価	１６．０（７８）
感想	ブルゴーニュワインで始まった年明けの１月でしたが、終わってみればすっかり“ローヌ月間”の様相を呈しております。本日あけたのは文字通り４２０日間にわたって樽熟成したワイン“４２０Nuits”。古木ローマン・シラー１００％のワインとのこと。色は濃い赤紫～赤黒。ドライイチヂク、プルーン、胡桃のブーケ。ぬめっとし感じのようなうな質感の液で、果実はドライフルーツ、干し梅、プルーンなどけっこう濃いめ。酸はズシリとしていて厚みがあります。タンニンもしっかりしていていかにも南仏らしいブーケ。豊満さがあって温かいようでどこか冷ややか。樽は強めで粉っぽいアフター。やや薬っぽいニュアンスも。シラーは好きだけれど、このワインとの個人的な相性はいまひとつ。もう少しこなれるのを待ったほうがよいですね。

日付	２００７．１．２６
銘柄	リラック・ルージュ　２００４
産地	ローヌ・リラック　（モルドレ）
購入価格	Cave de Oyaji　２，７００円
評価	１６．５（８４）
感想	本日は仕事を定時であがれたのはいいけれど、子供を病院に連れて行ったり、塾の送り迎えをしたり、はたまた買い物に行ったりと｢たりたりたり｣で腰を落ち着けたのが２１時過ぎ。ようやく夕飯のカレーと共にいただいたのがリラックの赤。これがなかなか秀逸でした。色はこれぞ見事なワインレッド。香りはベリーやカシスなど果実がもう前面に出て今時の濃いめのブルを思わせる艶やかで洗練されたもの。一口飲んで感じることは、まず｢甘～い｣。タンニンは液体に見事に濃く乗っており、単調さは微塵もない。酸は果実味と一体となり見事なまでのバランス。ハーブ、甘草、ピーマンのニュアンスがアフターで心地よい。舌に残るほのかなざらつきが液体の充実を物語っています。点数はアレですが、旨みで見れば先日飲んだロッシェ・オードランのコート・デュ・ローヌ“セザール”よりも上。こたつに入り、まったりしながら飲むにはなんともはまるワインです。すっかり酔わされてしまいました。スパイシーなカレーとの相性も抜群。

日付	２００７．１．２３
銘柄	ＣＨ．タルボ　１９８６
産地	ボルドー　サン・ジュリアン
購入価格	１６，８００円
評価	１８．５（９３）
感想	画像に影が映りこむミステークはご愛嬌＾＾；ちょっといいことがありまして、本日はよさげなワインを開けました。メドックの８６年ものが未だ若いワインであることは重々承知しているのですが、手持ちで今楽しめそうで複数本あるワインは限られるので失念シリーズ第２弾のタルボをチョイス。個人的にコーディアのワインは“古き良き～”を感じ、特に８０年代ものはそのニュアンスをムンムン感じます。さてワインの中味ですが、澱ぎっしりで相当なタンニンを抱えていたことが容易に想像できます。香りは熟成香を帯びた黒系果実で熟れ熟れといった感じの香り。湿ったニュアンス、トリュフのような複雑な香り。芳しいことこの上なし。飲んで一番感じるのは密度感がある液体だということ。酒質は強いといえるでしょう。思わず姿勢を正してしまいます。果実味は干しイチヂクのように凝縮感がありつつまろやかなもの。タンニンは骨太さを残しつつも程よく溶け込んでおりクリーミーですらあります。アフターでほのかに甘みも感じます。樽もまだ効いており酸も残っていることからまだ１０年は十分に美味しいでしょう。熟成のまろやかさはもっと出そうなのでピークはもう５年くらい先でしょうが、今飲みごろといってよいでしょう。やはり８６年物はタンニンがしっかりとした酒躯をつくるのが特徴的ですね。改めてカベルネの年であることを感じます。現時点ではコスやデュクリュボーカイユーよりは近づきやすいですよ。残りのストックは大事に熟成を進めます。そうそう、価格は幾年も前のものです。

日付	２００７．１．２０
銘柄	コート・デュ・ローヌ“セザール” ２００４
産地	フランス・ローヌ（ロッシェ・オードラン）
購入価格	Cave de Oyaji　２，５００円
評価	１７．０（８７）
感想	飲んだ瞬間に果実の凝縮と旨みを感じるこれぞグルナッシュ。それでいて媚びることなくきっちりとフィニッシュを決める凛々しさはシラーの力か。ブラックベリーの果実。香草などハーブのニュアンスあり。革のアロマも。トーストなどのロースト感。リコリスが効いていて口中では層をなしたミドルレンジの複雑さ。ほっこりとしていて温もりすら感じる安心感があるのは見事なバランスからくるもの。これぞコード・デュ・ローヌの真骨頂といえるワインのお手本だと思う。このクオリティでこの価格は非常に評価できます。８７点はちょっと厳しくつけた点数。個人的なファーストインプレッションを加味すれば９０点のワイン。

日付	２００７．１．１６
銘柄	コート・デュ・ローヌ・ヴィラージュ “レ・ドゥ・アンジェ”２００５
産地	フランス・ローヌ・サブレ
購入価格	Cave de Oyaji　１，９００円
評価	１６．０（８３）
感想	一見、サンテミリオンのロル・ヴァランタンやパール・デ・ザンシュを思い起こさせる天使のエチケット。“ドゥ・アンジェ”とはラベルのとおり二人の天使という意味だそうです。ほんとうはクリスマスあたりに開けるとぴったりのワインだったのですが機会を逸してしまい、年明け早々の抜栓に至ったものです。色はやや濃いルビー。香りはこの価格帯とは思えないしっかりとしたしたガリーグのブーケ。でも抜栓してすぐにおとなしくなった。エレガントというよりはさらにワンランクがっちりしたような酒躯。アルコールもしっかり感じ取れ飲み応えがあるけれど、どこか人懐こいワイン。梅干のように厚みのある酸はタンニンとともに後からじわっとこみ上げてくる、この舌に残るタンニンが実にこなれていていいですね。コスパは申し分ないですし、ローヌになじみのない人でもこの価格なら買いやすいでしょう。飲んでみればもう２割増くらいの価格でも妥当な感じです。懐に優しく美味しゅうございました。【追記】飲んで１/３ほど壜に残したワインはコルクを再度ねじ込み４日後に飲みましたが、味わいはおとなしくなったものの深みや酸はまだ健在でした。

今週は風邪をひいて体調がいまひとつでしたが、何とか仕事を乗り切り、木曜日はワイン会でした。ボルドー左岸がテーマでしたが、ボルドーの長命さを改めて認識させられる強い酒質の美酒ばかり。飲んでみるとどのボトルもコンディション良好でした。

　　２００７．１．１１
　　　ミオ・バールワイン会（ミオ・バール）

日付	２００７．１．４
銘柄	CH．ラ・クースポード２０００
産地	フランス・サンテミリオン
購入価格	エノテカ　６，８００円
評価	１７．０＋（８５～８７）
感想	新年最初のボルドーはラ・クースポード２０００年もの。確か同シャトーはオーク・ファーメンターを３年に一度入れ替えているんですよね。２０００年は３年目にあたる年だったと思います。いわゆる新樽２００パーセント！なんて数年前の新樽ブーム（って勝手に命名）に購入したワインですが、正直強すぎる樽は苦手なんです。そんなこんなである意味恐る恐る抜栓。濃いルビーの液体は何ともクリーミー。バニラやモカがむんむん。粘性が強い液体。果実味はダークチェリーのニュアンス。クリーミーなんだけれどそれらしく樽タルしていなくて思いのほか飲みやすい。甘さは中程度で口中でバニラと共に広がる感じです。アフターでビターチョコのニュアンスも。２０００年って芯がしっかりしていてまだまだとっつきにくい印象があるけれど、クースポードは割と早くいけそう（管理人の若飲み嗜好もありますが）。もう１０年くらいで７合目あたりにさしかかるくらいでしょうか。残りの１本はその近辺を狙って開けたいですね。

日付	２００７．１．１
銘柄	ブルゴーニュ・ルージュ　２００３
産地	フランス・ブルゴーニュ（ロベール・シュルグ）
購入価格	WINE & JIZAKE　INAGEYA ２，２８０円
評価	１７．５＋（８６）
感想	淡いガーネットの色調。プルーンのアロマがそそります。果実がぎゅっと詰ったアタックに顔がほころぶ。果実味がしっかりしているけれど重たくなく、甘いけれど甘すぎない絶妙さ。酸も健全で良好なハーモニー。タンニンは溶けきってはいない感じですが、液体にうまく乗っており嫌味がありません。ベリーのニュアンスに終始せずほのかに乗った樽味など複雑なニュアンスはACブルの域を超えた旨さがありますね。２００３年物だけれど完熟感のみにあらず、ボリューム感がしっかりあるワイン。俗な表現だけれどこの価格にして高級ワインぽさもしっかり漂いコストパフォーマンスは良好。このワインも複数本ありますが、現時点ではエレガントより力強さが勝っているのでまた時間を置いて開けたいですね。

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