飲んだワイン２００６．３

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２００６．３

日付	２００６．３．２６
銘柄	パレオ・ロッソ　２００１
産地	イタリア　トスカーナ　ボルゲリ
購入価格	葡萄酒蔵ゆはら　６，９８０円
評価	１８．０　（９０）
感想	２００１年産からカベルネフラン１００パーセントになったスーパータスカンのパレオ。オーナーの故エウジェニオ・カンポルミ氏が手がけた最後のヴィンテージでもあるそうです。わたしはどうもこの１００パーセントものに弱いんですよね。もしくはものすごい数のブレンドとか。特に、ボルドー好きとしては、フラン１００パーセントには興味をそそられます。色は濃い紫、気のせいかボルドー赤ワインの艶感。青野菜がほのかに香り、続いてベリー系の果実が香ります。アタックは濃縮感がある果実がスムーズな喉越し。酸はしっかりしていますがきめ細かく、ワイン全体を包み込むようにおおらか。苦みを伴うタンニンはフラン特有の青いニュアンスではなく、むしろ果皮を感じる果実味が伴うもの。さらっとしているタンニンで、重苦しさはまったくありません。果実がふんだんなのにこってり感がなく、タンニンがむしろ心地よい。どの要素も上級なのに高ぶった硬さがなく、人当たりがよい。そんな優等生ワインですね。

日付	２００６．３．１９
銘柄	サン・ジョセフ　ミュゾライセ１９９９
産地	ローヌ　サ・ンジョセフ（デュマゼ）
購入価格	Cave de Oyaji　２，７３０円
評価	１５．５　（７５）
感想	赤黒い色調で見た目からして強靭そう。香りはシラーからくる果実や烏賊の燻製、樽が香ります。甘さはほとんどありません。果実は未熟なプラムのようでどこか無表情。タンニンは繊細できめ細かでありながらやや多くかつ複雑。酸は高く、アフターに感じるほのかなヨーグルト味へとつながります。酸と苦みが相まってどこか懐かしい味。溶け込んでなお存在感溢れるタンニンの質とあまりに複雑な余韻は、９９年ものながらピークまでもうすこし時間が必要ですね。届いてから翌日に開けたのでまだワインが落ち着いていなかったかもしれませんが。

日付	２００６．３．１１
銘柄	ルーカス　トンバ　２００３
産地	ヴァケラス　Vin de Table （エリック・ブルタン）
購入価格	Cave de Oyaji　４，７２５円
評価	１７．５　（８７）
感想	初耳のワイン「ルーカス・トンバ」。年産３，４００本のブティックワイナリーとのこと。香りはあまり開いていませんが、ほのかに南国のニュアンスを感じます。抜栓直後はタンニンをほとんど感じず、ほんのり甘い果実が喉の奥ではじけてコク深いアフターにつながります。葡萄にだし汁が加わったようなコクのある果実はまるで葡萄ソースのよう。滑らかで厚みがあります。高いアルコールはパンチが効いています。酸はソースと一体でやや高め。存在感があります。飲んだ後に舌に残る繊細な粉っぽいタンニンも質感をしっかりと感じ取れ旨いです。着地ピタリといった感じで、このワインはバランスにも優れていることがうかがえます。グルナッシュにしてグルナッシュを越えた深みと優美さは驚きです。久々に思わず「何これ！」葡萄酒にもうひとつ付加価値が付いたような味わいなんですよね。これが何なのかすぐに思いつきませんが。税抜き４，５００円は決して安くありませんが、これは見合った価値があります。想像よりも上のステージにあるワインですよ。

日付	２００６．３．４
銘柄	ル・オーメドック・ド・ジスクール２０００
産地	ボルドー　オー・メドック
購入価格	京橋ワイン　２，２８０円
評価	１５．５　（８１）
感想	マルゴー村の格付け３級のシャトージスクールがオーメドックで作っているワインです。セカンドワインではありません。ナツメグの香り、樹皮の香りやセメダイン香。果実は黒系で明らかに若く、茎のような苦みを伴います。樽はやや強めで、スモークチップのニュアンスに好感が持てます。ややタニックでパワフルさが目立ちますが、メルロの丸みがこのワインのバランスを保っているようです。オーメドックながらポイヤックとグラーヴ半々のテロワールの印象を受けます。よくできているなぁと感心しますが、中でも酸の美味さは特筆です。果実が濃厚に乗っていて濃縮液のよう。可能性大のワインで、この価格にしての存在感は絶大です。１０年くらい寝かせたら恐ろしく美味くなるのでは。｢神の雫｣なる漫画で取り上げられ（読んだことがありませんが）、知名度があるワインのようです。【３日後】タンニンはやや失せましたが、酸と果実はいきいき。輪郭がシャープになり、よりボルドーチックな味わいになっています。持久力もあるワインですね。

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