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２００５．８

日付	２００５．８．２８
銘柄	ロザート ２００４ カステロ・ディ・アマ
産地	イタリア・トスカーナ
購入価格	オーケストラワインショップ １，７００円
評価	１５．０　（８１）
感想	キャンティ・クラシコのためのキュヴェから造られるロゼ。サンジョベーゼ９０％、カナイオーロ１０％　鮮やかで濃いピンク。チェリーのように酸がフレッシュで果実味がとても豊富、濃縮されたよう。若いキウイのようにキレのある酸と、濃い果実が相俟い、ロゼにしては大柄な酒躯を感じさせる主張がはっきりとありつつもほのかな 甘さが飲みやすさを手伝っている。完成度が高い。口当たりから喉越し、余韻まで楽しめるロゼワイン。こけれだしっかりしたロゼなら、四季を通して活躍の場があるでしょう。

日付	２００５．８．１６
銘柄	シャトーメルシャン ジェイ・フィーヌ２０００ メルロー＆マスカットベリーA
産地	メルシャン（長野・山梨）
購入価格	やまや　１，４８０円
評価	１４．０　（７７）
感想	長野県塩尻のメルロー７０％と、山梨のマスカットベリーA ３０％のブレンドで造られる。１，０００円台の価格帯でのメル シャンのフラッグシップワイン。香りはややおとなしく篭るもの のチェリーやベリーの果実香がはっきりと。やや土っぽい垢 抜けないミディアムなタンニンと、フルーティな甘さ。程々が 美徳とされる日本人は、決して否定しないワインだろう（よい 意味で）。酸はしっかりとしている。サラサラとした質感でほん のりタニック。バランス感が絶妙。価格に見合うワイン。家庭 で飲むなら、料理をゴージャスに見（味）せることができる控 えめさも持った一本。ちなみに、このジェイ・フィーヌシリーズ は、「甲州 きいろ香」や「シャルドネ＆甲州」といった白も充 実している。

日付	２００５．８．４
銘柄	ＣＨ．コス　デストゥルネル　９５
産地	ボルドー　サンテステフ
購入価格	エノテカ　１６，８００円
評価	１８．０　（９０）
感想	ガーネットからワインレッド。エッジは薄い赤茶へとグラデ ーション。ドライプルーンのような完熟香の奥に、杉やふきが 香る。シダの香り。ひと口めの感想はまず「若い！」。新鮮な リリースされたばかりのようなフレッシュな酸はまだまだ可能 性を秘めていることを裏付ける。一方でタンニンを含めて口 当たりはシルキー。なめらかでビターチョコのようなニュアン スも。約１０年たった今は、果実味よりもカカオのようなコク が印象強い。ややメルロ多めか柔らかな土っぽいニュアン スが美味い。ブレンドの妙が生きている。我ながら保存状態 も完璧だった会心の一本。それにしても、ワインバブル期に 買ったワイン、現在よりも３，０００円くらい割高でした。

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